Black Universe

Beschrijving

The Goddess Collection – Black Universe 

Black Universe is een dark roast met een krachtig en gelaagd karakter, samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde Arabica-bonen uit Vietnam (Dalat Lam Dong) en Indonesië (Kalossi). Deze blend combineert de aardse diepgang van Indonesië met de subtiele bloemige zoetheid van Vietnam, wat resulteert in een intense en complexe koffiebeleving.

De donkere branding haalt het volle smaakprofiel van de bonen naar boven. De Indonesische Kalossi zorgt voor robuuste, kruidige tonen en een stevige body, terwijl de Vietnamese Dalat Lam Dong een verfijnde zoetheid, florale aroma’s en een hint van gedroogd fruit toevoegt. Het resultaat is een koffie met lage aciditeit, uitgesproken smaken van donkere chocolade, gebrande noten, tabak en een rokerige, langdurige afdronk.

Met een gemiddelde SCA-score van 84–86 punten staat Black Universe garant voor intensiteit en kwaliteit. Deze score weerspiegelt de zorgvuldig uitgebalanceerde complexiteit van de blend en de hoge standaard van de geselecteerde bonen.

Black Universe is perfect voor koffiedrinkers die houden van een diepe, krachtige koffie met uitgesproken smaken. Geschikt voor zowel espresso als filtermethoden, waarbij de volle intensiteit optimaal tot zijn recht komt.